Новости, репортажи, фотогалереи, аналитика, видео на старейшем новостном ресурсе России.
Дофаминовая ловушка: как мозг привыкает к сладкому и почему эта награда — на самом деле наказание
Питание играет ключевую роль в состоянии здоровья, и особенно это заметно, когда человек отказывается от избытка сахара. Привычка к сладкому формируется с детства, а со временем многие начинают воспринимать сахар как источник удовольствия и энергии. Однако стоит только ограничить его потребление — и уже через несколько дней организм начинает меняться. Как организм реагирует на отказ от сахара Диетологи отмечают, что отказ от сладких продуктов запускает цепочку положительных изменений. Улучшается работа печени, поджелудочной железы и кишечника, снижается нагрузка на сосуды. Кожа становится чище, высыпания уменьшаются, а уровень энергии выравнивается в течение дня — без резких скачков, характерных для "сахарных качелей". "Если человек убирает из рациона продукты с избытком сахара, это положительно сказывается на внутренних органах и внешнем виде", — отметила врач-диетолог Елена Соломатина.
Mon, 13 Oct 2025 00:38:00 +0300
Питание играет ключевую роль в состоянии здоровья, и особенно это заметно, когда человек отказывается от избытка сахара. Привычка к сладкому формируется с детства, а со временем многие начинают воспринимать сахар как источник удовольствия и энергии. Однако стоит только ограничить его потребление — и уже через несколько дней организм начинает меняться. Как организм реагирует на отказ от сахара Диетологи отмечают, что отказ от сладких продуктов запускает цепочку положительных изменений. Улучшается работа печени, поджелудочной железы и кишечника, снижается нагрузка на сосуды. Кожа становится чище, высыпания уменьшаются, а уровень энергии выравнивается в течение дня — без резких скачков, характерных для "сахарных качелей". "Если человек убирает из рациона продукты с избытком сахара, это положительно сказывается на внутренних органах и внешнем виде", — отметила врач-диетолог Елена Соломатина.
Mon, 13 Oct 2025 00:38:00 +0300
Иммунитет под угрозой: как бездумный приём иммуномодуляторов сбивает защиту организма
Российские аптеки изобилуют средствами "для укрепления иммунитета", но далеко не все из них действительно помогают. Часть из таких препаратов не имеет доказательной базы, а некоторые могут даже вызвать нежелательные реакции. Почему вмешательство в иммунную систему без показаний — рискованный шаг, объясняют эксперты. Как работает иммунная система Иммунитет — это сложная сеть клеток, белков и сигналов, которые защищают организм от вирусов, бактерий и других патогенов. Эти клетки присутствуют во всех органах и действуют по строго выверенному алгоритму. "Иммунный ответ всегда направлен на конкретную цель. Это могут быть бактерии, простейшие, вирусы или паразиты. Иммунитет требует очень четкого указания, какая инфекция попала в организм и каким образом, чтобы правильно среагировать на патоген", — рассказал руководитель лаборатории геномной инженерии МФТИ, иммунолог Павел Волчков.
Mon, 13 Oct 2025 00:24:00 +0300
Российские аптеки изобилуют средствами "для укрепления иммунитета", но далеко не все из них действительно помогают. Часть из таких препаратов не имеет доказательной базы, а некоторые могут даже вызвать нежелательные реакции. Почему вмешательство в иммунную систему без показаний — рискованный шаг, объясняют эксперты. Как работает иммунная система Иммунитет — это сложная сеть клеток, белков и сигналов, которые защищают организм от вирусов, бактерий и других патогенов. Эти клетки присутствуют во всех органах и действуют по строго выверенному алгоритму. "Иммунный ответ всегда направлен на конкретную цель. Это могут быть бактерии, простейшие, вирусы или паразиты. Иммунитет требует очень четкого указания, какая инфекция попала в организм и каким образом, чтобы правильно среагировать на патоген", — рассказал руководитель лаборатории геномной инженерии МФТИ, иммунолог Павел Волчков.
Mon, 13 Oct 2025 00:24:00 +0300
Игровая революция начинается в столице: азиатские гиганты встают в очередь за местом в кластере
В Москве завершается подготовка к открытию крупного кластера видеоигр и анимации, который начнёт работу в 2025 году. Этот проект уже заинтересовал компании из Юго-Восточной Азии — свои намерения стать резидентами заявили две студии из Индонезии и издатель из Тайваня. Интерес зарубежных партнёров к российскому центру геймдева стал результатом бизнес-миссии Агентства креативных индустрий Москвы (АКИ) на одной из ключевых площадок региона — выставке Indonesia Game Developer eXchange (IGDX). Москва — новая точка на карте мирового геймдева Создание Московского кластера видеоигр и анимации — это не просто очередной инфраструктурный проект. Он задуман как полноценная экосистема, где студии смогут объединять усилия, делиться опытом и запускать совместные международные проекты.
Mon, 13 Oct 2025 00:18:00 +0300
В Москве завершается подготовка к открытию крупного кластера видеоигр и анимации, который начнёт работу в 2025 году. Этот проект уже заинтересовал компании из Юго-Восточной Азии — свои намерения стать резидентами заявили две студии из Индонезии и издатель из Тайваня. Интерес зарубежных партнёров к российскому центру геймдева стал результатом бизнес-миссии Агентства креативных индустрий Москвы (АКИ) на одной из ключевых площадок региона — выставке Indonesia Game Developer eXchange (IGDX). Москва — новая точка на карте мирового геймдева Создание Московского кластера видеоигр и анимации — это не просто очередной инфраструктурный проект. Он задуман как полноценная экосистема, где студии смогут объединять усилия, делиться опытом и запускать совместные международные проекты.
Mon, 13 Oct 2025 00:18:00 +0300
Стёкла будто чистые, но мутнеют снова: автомойки скрывают настоящую причину разводов
Вы только что выехали с автомойки, но уже через пару дней стёкла снова покрываются мутными пятнами? Это раздражает — ведь вроде бы всё сделали правильно: шампунь, полироль, микрофибра. Но причина не в некачественной автохимии и не в "грязном воздухе". Всё дело в физике и химии, которые автомойки предпочитают не объяснять клиентам — ведь чем чаще вы к ним возвращаетесь, тем выгоднее для них. Откуда берутся разводы и мутность Главная причина — минеральные отложения. Вода, используемая при мойке, почти всегда содержит соли кальция и магния. Когда капли высыхают, на стекле остаются микроскопические кристаллы. Если стекло не вытереть насухо, минералы въедаются в поры поверхности. Со временем образуется тонкий известковый налёт, который не удаляется даже дорогими шампунями. Добавим сюда дорожные реагенты, пыль, остатки моющих средств и следы незамерзайки — и получится стойкий слой мутных пятен. Именно поэтому после мойки стекло кажется чистым только первые пару дней, а потом быстро "замутнеет" вновь.
Mon, 13 Oct 2025 00:18:00 +0300
Вы только что выехали с автомойки, но уже через пару дней стёкла снова покрываются мутными пятнами? Это раздражает — ведь вроде бы всё сделали правильно: шампунь, полироль, микрофибра. Но причина не в некачественной автохимии и не в "грязном воздухе". Всё дело в физике и химии, которые автомойки предпочитают не объяснять клиентам — ведь чем чаще вы к ним возвращаетесь, тем выгоднее для них. Откуда берутся разводы и мутность Главная причина — минеральные отложения. Вода, используемая при мойке, почти всегда содержит соли кальция и магния. Когда капли высыхают, на стекле остаются микроскопические кристаллы. Если стекло не вытереть насухо, минералы въедаются в поры поверхности. Со временем образуется тонкий известковый налёт, который не удаляется даже дорогими шампунями. Добавим сюда дорожные реагенты, пыль, остатки моющих средств и следы незамерзайки — и получится стойкий слой мутных пятен. Именно поэтому после мойки стекло кажется чистым только первые пару дней, а потом быстро "замутнеет" вновь.
Mon, 13 Oct 2025 00:18:00 +0300
Когда эффект исчезает: ошибки, из-за которых даже идеальный уход не даёт результата
Иногда кажется, что кожа «перестала слушаться». Кремы не дают эффекта, маски не освежают, а лицо выглядит уставшим, несмотря на полку с уходом. Но проблема чаще не в косметике, а в привычках. Даже лучшие формулы не справятся, если вы невольно мешаете им работать. Почему кожа перестаёт реагировать на уход Кожа — живой орган, который подстраивается под наши действия. Она адаптируется, реагирует на стресс, климат, гормоны и то, как мы ухаживаем за ней. Когда уход становится механическим или перегруженным, кожа «замыкается» — барьер ослабевает, и даже дорогие средства не впитываются как нужно. "Кожа запоминает не продукты, а отношение. Когда уход превращается в конвейер, эффект исчезает", — отметила косметолог Наталья Князева.
Mon, 13 Oct 2025 00:16:00 +0300
Иногда кажется, что кожа «перестала слушаться». Кремы не дают эффекта, маски не освежают, а лицо выглядит уставшим, несмотря на полку с уходом. Но проблема чаще не в косметике, а в привычках. Даже лучшие формулы не справятся, если вы невольно мешаете им работать. Почему кожа перестаёт реагировать на уход Кожа — живой орган, который подстраивается под наши действия. Она адаптируется, реагирует на стресс, климат, гормоны и то, как мы ухаживаем за ней. Когда уход становится механическим или перегруженным, кожа «замыкается» — барьер ослабевает, и даже дорогие средства не впитываются как нужно. "Кожа запоминает не продукты, а отношение. Когда уход превращается в конвейер, эффект исчезает", — отметила косметолог Наталья Князева.
Mon, 13 Oct 2025 00:16:00 +0300
Сцена, снятая при жизни Кеосаяна, обрела новый смысл — Симоньян не смогла сдержать слёз
Тигран Кеосаян долгое время боролся с болезнью сердца. За несколько лет до смерти режиссёр перенёс два инфаркта и даже клиническую смерть. С конца декабря 2024 года он находился в коме и, несмотря на усилия врачей, так и не пришёл в сознание. В ночь с 25 на 26 сентября 2025 года его сердце остановилось. Ему было всего 59 лет. Эти месяцы стали для семьи тяжёлым испытанием. Маргарита Симоньян, несмотря на публичность, старалась держаться с достоинством и поддерживать мужа до конца. Память, вплетённая в музыку На НТВ прошла премьера нового выпуска программы Евгения Маргулиса "Квартирник НТВ", посвящённого Тиграну Кеосаяну. Этот выпуск стал не просто музыкальным вечером, а настоящим посланием любви. На сцену вышли его друзья, коллеги и родные.
Mon, 13 Oct 2025 00:13:00 +0300
Тигран Кеосаян долгое время боролся с болезнью сердца. За несколько лет до смерти режиссёр перенёс два инфаркта и даже клиническую смерть. С конца декабря 2024 года он находился в коме и, несмотря на усилия врачей, так и не пришёл в сознание. В ночь с 25 на 26 сентября 2025 года его сердце остановилось. Ему было всего 59 лет. Эти месяцы стали для семьи тяжёлым испытанием. Маргарита Симоньян, несмотря на публичность, старалась держаться с достоинством и поддерживать мужа до конца. Память, вплетённая в музыку На НТВ прошла премьера нового выпуска программы Евгения Маргулиса "Квартирник НТВ", посвящённого Тиграну Кеосаяну. Этот выпуск стал не просто музыкальным вечером, а настоящим посланием любви. На сцену вышли его друзья, коллеги и родные.
Mon, 13 Oct 2025 00:13:00 +0300
Острая, быстрая, настоящая: аджика из томатной пасты, которой позавидует даже Кавказ
Свежие помидоры зимой — редкость, а ароматного соуса иногда хочется именно сейчас. Выручает аджика из томатной пасты — вариант, который сохраняет насыщенность вкуса и пряный характер оригинала, но готовится гораздо быстрее. Этот рецепт не заменяет классическую домашнюю аджику, но становится отличной альтернативой, когда нет свежих овощей или времени на долгие заготовки. Почему стоит попробовать этот вариант Томатная паста создаёт идеальную основу: густую, концентрированную и насыщенную. Добавление болгарского перца и чеснока придаёт свежесть, а немного уксуса и масла делают вкус сбалансированным. К тому же вы сами решаете, насколько острой будет аджика — достаточно добавить перец чили. Такой соус подойдёт и к мясу, и к овощам, и к простому хлебу. Он хорош как для повседневных блюд, так и для пикника.
Mon, 13 Oct 2025 00:12:00 +0300
Свежие помидоры зимой — редкость, а ароматного соуса иногда хочется именно сейчас. Выручает аджика из томатной пасты — вариант, который сохраняет насыщенность вкуса и пряный характер оригинала, но готовится гораздо быстрее. Этот рецепт не заменяет классическую домашнюю аджику, но становится отличной альтернативой, когда нет свежих овощей или времени на долгие заготовки. Почему стоит попробовать этот вариант Томатная паста создаёт идеальную основу: густую, концентрированную и насыщенную. Добавление болгарского перца и чеснока придаёт свежесть, а немного уксуса и масла делают вкус сбалансированным. К тому же вы сами решаете, насколько острой будет аджика — достаточно добавить перец чили. Такой соус подойдёт и к мясу, и к овощам, и к простому хлебу. Он хорош как для повседневных блюд, так и для пикника.
Mon, 13 Oct 2025 00:12:00 +0300
Полезные микробы против зимы: как осенняя обработка почвы ускоряет весенний рост
Многие огородники уверены, что после уборки урожая растения больше не нуждаются в защите. Однако осень — важное время для применения биопрепаратов. Даже если температура снижается, живые микроорганизмы продолжают работать, помогая восстановить почву и снизить риски заболеваний на следующий сезон. Почему осенью биопрепараты полезны Биологические средства защиты растений действуют мягко, не вредят почве и не накапливаются в плодах. Но их активность действительно зависит от температуры. Оптимум для большинства микроорганизмов — от 12 до 30 °C. Несмотря на это, применение осенью остаётся эффективным по трём причинам. Во-первых, осенью нередко сохраняется длительное тепло. Многие культуры — от поздних яблонь до ремонтантной малины — продолжают расти и плодоносить почти до морозов. Они уязвимы для патогенов, и обработка биопрепаратами помогает сохранить урожай.
Mon, 13 Oct 2025 00:11:00 +0300
Многие огородники уверены, что после уборки урожая растения больше не нуждаются в защите. Однако осень — важное время для применения биопрепаратов. Даже если температура снижается, живые микроорганизмы продолжают работать, помогая восстановить почву и снизить риски заболеваний на следующий сезон. Почему осенью биопрепараты полезны Биологические средства защиты растений действуют мягко, не вредят почве и не накапливаются в плодах. Но их активность действительно зависит от температуры. Оптимум для большинства микроорганизмов — от 12 до 30 °C. Несмотря на это, применение осенью остаётся эффективным по трём причинам. Во-первых, осенью нередко сохраняется длительное тепло. Многие культуры — от поздних яблонь до ремонтантной малины — продолжают расти и плодоносить почти до морозов. Они уязвимы для патогенов, и обработка биопрепаратами помогает сохранить урожай.
Mon, 13 Oct 2025 00:11:00 +0300
Горы по карману: как увидеть Швейцарию без огромных трат
Швейцария славится видами, которые будто сошли с открыток: лазурные озёра, зубчатые вершины, поезда, скользящие мимо ледников и водопадов. Но есть и хорошая новость для тех, кто считает бюджет: в стране хватает мест, где очарование и инфраструктура сочетаются с более умеренными расходами. Ниже — список городов и деревушек, где не придётся платить "как в Церматте", но впечатления будут не менее сильными. Придётся планировать внимательнее — зато итоговый счёт приятно удивит. Где доступнее: базовые ориентиры От легендарной долины Лаутербруннена и "скрытого финалиста" Кандерштега до монастырского Энгельберга, спокойного Обвальдена, пасторального Аппенцелля и "деревни гераней" Грименца — в каждом направлении найдутся недорогие ночёвки (хостелы, кемпинги, апартаменты), региональные проездные и бесплатные тропы. Беллинцона с тремя замками ЮНЕСКО, уютный Зуоз в Верхнем Энгадине и средневековый Грюйер добавляют дозу истории и гастрономии, не разоряя кошелёк. Сен-Люк удивляет и горами, и астрономией — с "Тропой планет" под небом Валезана.
Mon, 13 Oct 2025 00:09:00 +0300
Швейцария славится видами, которые будто сошли с открыток: лазурные озёра, зубчатые вершины, поезда, скользящие мимо ледников и водопадов. Но есть и хорошая новость для тех, кто считает бюджет: в стране хватает мест, где очарование и инфраструктура сочетаются с более умеренными расходами. Ниже — список городов и деревушек, где не придётся платить "как в Церматте", но впечатления будут не менее сильными. Придётся планировать внимательнее — зато итоговый счёт приятно удивит. Где доступнее: базовые ориентиры От легендарной долины Лаутербруннена и "скрытого финалиста" Кандерштега до монастырского Энгельберга, спокойного Обвальдена, пасторального Аппенцелля и "деревни гераней" Грименца — в каждом направлении найдутся недорогие ночёвки (хостелы, кемпинги, апартаменты), региональные проездные и бесплатные тропы. Беллинцона с тремя замками ЮНЕСКО, уютный Зуоз в Верхнем Энгадине и средневековый Грюйер добавляют дозу истории и гастрономии, не разоряя кошелёк. Сен-Люк удивляет и горами, и астрономией — с "Тропой планет" под небом Валезана.
Mon, 13 Oct 2025 00:09:00 +0300
700-летние сандалии найдены в гнезде птицы: кто оставил обувь на скалах
На скалистых уступах Андалусии, где воздух пропитан запахом тимьяна и известняка, исследователи-орнитологи ожидали найти лишь птичьи кости и ветки. Но вместо этого они наткнулись на настоящую археологическую сенсацию. В одном из гнёзд белоголового сипа (бородача) они обнаружили пару сандалий, сплетённых из травы эспарто, возраст которых около 700 лет. Эта находка, описанная в журнале The Scientific Naturalist (сентябрь 2025), стала случайным, но выдающимся свидетельством того, как природа и человеческая культура могут переплестись буквально — в одном птичьем гнезде. Помимо обуви, в гнезде нашли фрагмент овечьей шкуры, окрашенной охрой (около XIII-XIV века), остатки корзины XVIII века, арбалетный болт, пращу и кусок древней ткани. Все эти артефакты оказались замурованы в многослойную структуру гнезда, которое птицы ремонтировали и достраивали веками.
Mon, 13 Oct 2025 00:06:00 +0300
На скалистых уступах Андалусии, где воздух пропитан запахом тимьяна и известняка, исследователи-орнитологи ожидали найти лишь птичьи кости и ветки. Но вместо этого они наткнулись на настоящую археологическую сенсацию. В одном из гнёзд белоголового сипа (бородача) они обнаружили пару сандалий, сплетённых из травы эспарто, возраст которых около 700 лет. Эта находка, описанная в журнале The Scientific Naturalist (сентябрь 2025), стала случайным, но выдающимся свидетельством того, как природа и человеческая культура могут переплестись буквально — в одном птичьем гнезде. Помимо обуви, в гнезде нашли фрагмент овечьей шкуры, окрашенной охрой (около XIII-XIV века), остатки корзины XVIII века, арбалетный болт, пращу и кусок древней ткани. Все эти артефакты оказались замурованы в многослойную структуру гнезда, которое птицы ремонтировали и достраивали веками.
Mon, 13 Oct 2025 00:06:00 +0300